Fotograf: Jennifer (piXel)

Hejsan! Som ni ser på den ljuvliga bilden ovanför så har jag nyss bakat knäck. Jag älskar knäck! Snäll som jag är så lägger jag ut receptet här på bloggen så att ni också kan äta knäck i kväll♥

Knäck i micro (Ca 45 st)
Enkelt sätt att göra knäck och slippa koka på spisen i timmar!
Ingredienser
1 dl grädde
1 dl strösocker
1 dl sirap
1 msk margarin
25 g hackad mandel
Gör så här
Blanda grädde, socker, sirap och margarin i en hög 2 liters glasform.
Koka utan lock i micron på 750 w i 4 minuter.
Rör om och koka i 3-4 minuter till.
Gör kulprov (häll lite "smet" i ett glas med kallt vatten och testa sen om det går att göra en kula av det = klart).
Blanda i hackad mandel, rör om.
Fördela i knäckformar (räcker till ca 45 st)
Obs! Om du vill göra fler satser, så försök inte fördubbla utan gör i flera omgångar!

Hoppas att ni blir nöjda nu, jag ska då gå och äta mig en knäck till, ha en bra lördags kväll!
Källa: http://www.matklubben.se/recept/knaeck_i_micro_7623.html